Lesrecettes avec des restes de rôti de porc ? Idéales pour combler tous les appétits, même les plus exigeants ;) 1/10 Rôti de porc en salade de ma grand-mère voir la recette 2/10 Gratin de macaronis aux restes de viande voir la recette 3/10 Boulettes des enfants Excellent avec des pâtes fraîches et du parmesan. voir la recette 4/10 Civet de porcLe top des recettes en vidéo Invité Re Que faire avec les restes de filet mignon de porc ? Bonjour a vous toutes, Je ne suis que de passage, mais pour ma part je ferais le reste de filet mignon avec des lamelles de poivrons rouge et vert, d'oignons et des morceaux de tomates fraiches; le tout poeles. apres ajouter les morceaux de filet mignon restant et agrementer d'epices et ou herbes selon ses gouts . Servir avec du riz blanc . Bonne apetit ! audrey 77 Invité Re Que faire avec les restes de filet mignon de porc ? Messagepar Invité » 21 mars 2006 [1200] Ou bien en porc Orloff dans un plat pouvant aller au four, alterner des tranches de filet mignon, de gruyère et de jambon cuit. Entourer de tomates pelées, napper de béchamelle avec beaucoup de gruyère rapé, faire chauffer au four et servir avec des pâtes fraîches. marie74* Membre Mega Génial Messages 14840 Inscription 18 déc. 2006 [1312] Localisation haute savoie Contact Re que faire avec les restes de filet mignon de porc ? Messagepar marie74* » 21 sept. 2016 [1804] je congèle mes petits restes,et ensuite je fais des farcis marie74 Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par cindy76 21 avr. 2008 [1319] Dernier message par annabarcelone 31 mars 2011 [1145] Dernier message par Frida 23 juil. 2007 [1742] Dernier message par Tatie21 24 mars 2013 [0839] Surune pizza, la viande hachée se marie facilement avec des poivrons grillés et/ou des oignons entre autres. Vous pouvez également Le top des recettes en vidéo saphir 14 Membre Super Actif Messages 88 Inscription 06 oct. 2007 [1214] Localisation midi-pyrénées Re que faire avec les restes de langue de boeuf cuite ? Bonjour Katstef, Coupé en tranche la langue. dans une sauteuse mettre de la sauce tomate avec des cornichons coupés en tranche assaisonner , mettre la langue est faire chauffé. Faire cuire des pâtes est se servir de la langue avec la sauce tomate comme pour des pâtes bolognaise. Saphir 14 . mariepoppins77 Membre Mega Génial Messages 3520 Inscription 21 août 2007 [1649] Localisation Seine et Marne nord Re que faire avec les restes de langue de boeuf cuite ? Messagepar mariepoppins77 » 14 nov. 2007 [1214] bonjour, je te mets le lien d'une recette que j'ai mise dans mes coups de ... 754010275 celle-ci à l'air intéressante car l'on peut utiliser des restes et plus loin sur le topic,il y a une autre façon de cuisson.... bonne journée, amitiés mariepoppins77 Si la cause est bonne, c'est de la persévérance. Si la cause est mauvaise, c'est de l'obstination. L Sterne. diane de Poitiers Re que faire avec les restes de langue de boeuf cuite ? Messagepar diane de Poitiers » 18 nov. 2007 [1214] Tu coupe en lanières, tu rajoute des cornichons je préfère les aigres doux et des oignons aigre doux . T ucuis des carottes et tu les débittes en rondelles. Tu prend un moule, tu verse de la gelée au madère dans le fond, tu fais ta déco avec les rondelles de carottes tu fais prendre puis tu mets ta langue de boeuf, tes rondelles oulamelle s de croonichons , bref tu peux aussi rajoutter de l'oeuf dur en quartier et tu remplis de gelée au madère et tu fais donne soit une entrée, soit la base d'une assiette anglaise pour un repas froid. Revenir vers Cuisine Que faire avec les restes... » Autres discussions Dernier message par cindy76 21 avr. 2008 [1319] Dernier message par annabarcelone 31 mars 2011 [1145] Dernier message par Frida 23 juil. 2007 [1742] Dernier message par Tatie21 24 mars 2013 [0839] Préchaufferle four à 180°. mixer la viande, un oeuf, le carré frais, saler, poivrer, ajouter ail persil et muscade. Étaler la préparation sur une moitié de la pâte, placer les champignons au-dessus, fermer le chausson et souder les bords. Toute la famille s’est régalée avec votre spécialité le rôti de porc cuit à point. Bravo ! En revanche, vous avez vu un peu large niveau quantité… Résultat vous avez de quoi en manger toute la semaine… Pour éviter de vous lasser et ne rien jeter, suivez nos bons plans anti-gaspillage alimentaire et accommodez votre restant de viande de multiples façons. L’avantage avec les restes ? Avec un peu d’imagination, ils s’adaptent à toutes les préparations ! D’ailleurs, qui pourrait penser que vos délicieux muffins au porc et aux courgettes sont concoctés avec le surplus de votre précédent rôti ? Qui imaginerait que votre terrine de porc aux pommes de terre avait une tout autre forme la veille ? Personne ! Parce qu’accompagnées d’une belle salade et d’un filet d’huile d’olive, ces deux premières recettes sont des entrées parfaites. Pas toujours simple de faire manger de la viande aux enfants… Qui plus est quand il s’agit des restes de la veille ! Pour réussir cet exploit, transformez votre rôti. Comment ? Par exemple en lui donnant une allure tout en rondeur quel bambin résisterait à de petites boulettes ou à des tomates farcies ? Et si vos enfants sont toujours réfractaires, jouez la carte des tacos. Mettez bien en évidence les petits dés rouges alias la tomate, les pépites jaune canari alias le maïs, ajoutez un peu de mayonnaise, et hop, voilà de jolies galettes multicolores ! En matière culinaire, vos amis n’ont pas vraiment gardé leur âme d’enfant. Envisagez des préparations plus traditionnelles parmentier de porc, macaronis au reste de viande et aux petits oignons, civet de porc… Par ici, gratins et ragoûts ! Vous cherchez plutôt à limiter votre apport en calories ? Misez sur le rôti de porc en salade ou encore les croquettes de viande au céleri. Les recettes avec des restes de rôti de porc ? Idéales pour combler tous les appétits, même les plus exigeants ; Desrestes de foie gras, un peu de crème fraîche, et hop, vous pouvez agrémenter vos pâtes d’une délicieuse sauce très goûteusePour cela : Faites cuire vos pâtes comme à d’habitude. Pendant ce temps, coupez le foie gras en morceaux et placez-le au frais. Dans une autre casserole, portez à ébullition 10 cl de crème fraîche liquide, salez, poivrez et réservez.
Ce soir c’est frites-poulet ! Vos enfants sont ravis ! Le souci avec les frites ? Ce sont les restes ! Car croustillantes le jour-même, dorées et chaudes à souhait, le lendemain, cette spécialité belge a tendance à ramollir. Et à perdre de leurs saveurs lorsque vous les faites réchauffer au micro-ondes ! Bref les restes de frites, ça encombre plutôt votre frigo qu’autre chose, car vous ne parvenez pas à cuisiner des recettes appétissantes et surtout vous manquez d’idées en la matière. Résultat vos frites terminent à la poubelle. C’est dommage de gâcher la nourriture. Et si vous appreniez à accommoder vos restes de frites et à innover avec des plats délicieux ? CuisineAZ vous livre dix idées astucieuses à mettre en pratique pour cuisiner vos restes de frites. A vos tabliers et fourneaux. Sinon quoi de mieux qu'accompagner cette spécialité du plat pays par d'autres recettes venues de Belgique. Moules, carbonade flamande et boulets à la liégeoise s'y accomoderont tout aussi bien. De quoi faire un repas complet façon belge. 1/10 Des omelettes Le casse-tête des frites qui restent devant vous ? Vous vous creusez la tête pour tenter de les cuisiner ? Et si vous tentiez une omelette ? Rien de bien compliqué, coupez au préalable vos frites en petits dés et procédez de la même manière que pour une omelette traditionnelle. Il vous suffit de battre vos œufs, de saler et de poivrer, d’ajouter quelques épices et herbes de Provence à votre convenance, d’incorporer vos restes de frites, du fromage râpé et de verser le tout dans une poêle anti-adhésive. Vous pouvez agrémenter votre omelette de dés de jambonn et de légumes pour un repas complet et équilibré. Et vos frites retrouvent une seconde jeunesse. 2/10 Des gratins Gratin de légumes, gratin de pommes de terre, et pourquoi pas gratin de frites à agrémenter de sauces diverses tomate, béchamel selon vos envies et vos goûts. Préparez votre sauce tomate vous-même avec de l’ail, des oignons, des tomates que vous faites revenir dans votre poêle. Pour la version paresseuse, il vous suffit d’acheter une boîte de concentré de tomates, de rajouter des épices pour relever le tout, de disposer vos frites dans un plat à gratin. Versez la sauce tomate dessus, et saupoudrez de fromage râpé, ensuite laissez gratiner au four. Vous pouvez ajouter de la viande hachée également pour un effet hachis parmentier. 3/10 Une batata mchermla Et si vous regardiez du côté des spécialités d’ailleurs pour mettre un brin de fantaisie dans vos frites et ajouter une note exotique à vos plats ! Allez, lancez-vous dans la batata mchermla à l’algéroise, autrement dit les frites en sauce tomate. Une recette assez simple. Vous avez besoin de frites ça tombe bien, il vous en reste !, de sauce tomate faite maison avec de l’ail, du thym, du laurier, et qui ne prend pas beaucoup de temps. Voilà donc une recette familiale idéale à préparer en toute facilité pour faire plaisir aux enfants. A table. 4/10 Un barboton Drôle de nom que cette recette, qui a le mérite de recycler vos frites ! Le principe du barboton ? Il s’agit de couper les frites en tout petits morceaux, de faire revenir dans une sauteuse des lardons pour les faire griller. Puis vous ajoutez progressivement divers ingrédients échalote, oignons, morceaux de frites, fleur de sel, poivre, cumin. Faites dorer le tout et servez dans les assiettes avec du persil ! Le barboton s’apparente à une sorte de ragoût où tout cuit en même temps dans la cocotte. Un régal. 5/10 Des soupes En général, lorsque vous préparez vos soupes, vous utilisez des pommes de terre pour lier le reste des ingrédients, notamment les légumes, et donner de la consistance à vos soupes, pour obtenir l’effet satiété ! Eh bien, en lieu et place des pommes de terre, pensez à recycler vos restes de frites que vous mixez pour obtenir une certaine épaisseur. Laissez aller votre imagination, vous pouvez mélanger différents légumes dans votre soupe ! Le must ? Tester la soupe chinoise avec des bouts de frites à récupérer à l'aide de baguettes ! 6/10 Une poêlée maison Pour éviter le gaspillage, vous pouvez concocter vos propres recettes et innover en associant divers ingrédients. Pas besoin d’être un cordon bleu pour cuisiner des restes de frites. Regardez dans vos placards. Au menu, émiettez un peu de viande du type jambon par exemple, ouvrez une boîte de haricots verts, coupez vos frites en petits dés façon petites pommes de terre. Mettez un peu d’huile d’olive ou du beurre et faites rissoler le tout à la poêle. Voilà une poêlée maison nourrissante et équilibrée ! 7/10 Des frites en béchamel Vous n’avez pas beaucoup de temps et vos enfants ont faim ? Il vous reste des frites ? C’est parfait ! Vous allez pouvoir leur cuisiner une recette de frites à la béchamel. Pour cela, préparez une sauce béchamel vous pouvez acheter des préparations déjà élaborées, remplissez un plat avec vos frites et la sauce. Ensuite dernière étape, mettez de la chapelure type biscottes ou miettes de pain, et enfournez. Vos enfants s’en lécheront les doigts. 8/10 Une salade composée Vous n’avez pas envie de faire réchauffer vos frites de peur qu’elles ne soient plus bonnes à manger ? Qu’à cela ne tienne ! Vous pouvez tout aussi bien les consommer crûes, dans une salade. Préparez-les en petits dés fins et à côté choisissez votre salade verte, rajoutez un peu de saumon fumé, des noix , du maïs, de la tomate et vos dés de frites par-dessus qui apporteront du croustillant. Voilà une salade facile à préparer pour les femmes pressées lors de leur pause déjeûner. Vous pouvez la préparer la veille dans votre bento. 9/10 Une tortilla Vous pouvez vous lancer dans la recette de la tortilla avec vos restes de frites. Cap sur l’Espagne au menu avec une tortilla élaborée à base des restes de votre frigo, que vous pourrez accompagner d’une salade verte pour un repas parfaitement équilibré. Prenez vos restes de frites, coupez des oignons, ajoutez la tranche de jambon, et trois œufs, et faites revenir le tout dans un peu d’huile. Surveillez votre cuisson pour obtenir une sorte de galette, comme une tortilla que vous pourrez ensuite déguster chaude ou même froide. 10/10 Un tajine On n’y pense pas assez, mais il peut s’avérer intéressant d’utiliser des ustensiles différents pour recycler vos frites. Et pourquoi pas la tajine, ce plat en pierre traditionnel marocain ? En effet, prenez vos frites, quatre œufs, un oignon, de l’huile, du sel et du poivre. Dans votre tajine, faites chauffer l’huile avant d’y rajouter l’oignon, les frites, les œufs, de mélanger. Quand les œufs sont cuits, vous pouvez servir le tout avec du pain ! VOUS ALLEZ AIMER 15 recettes avec du raisin pour faire le plein de vitamines ! 15 charlottes pour finir votre repas de Pâques en beauté ! TOP 15 des meilleures recettes à la courgette 15 recettes de saison pour le mois d'août + de contenu suggestions du chef
Gratinde restes de viande aux champignons. Poulet à la bière rapide. Chaussons de dinde (avec des restes de viande) Parmentier au potiron (restes de viande) Reste de viande de pot-au-feu en salade. Cocotte de chou farci aux restes de viandes. porc à la bière. Mijoté de boeuf. Mijoté à ma façon. Poulet à la bière. Cannelloni de viande Bonjour, Tu peux mixer ta viande, y ajouter des aromates, un jaune d'oeuf, bien mixer tu en fait des boulettes ou croquettes, chapelure et cuire Cette mixture, je m'en sers pour mettre dans des courgettes ou aubergine Bisous ChristyFairecuire le boeuf miroton : Couper la viande en petits morceaux et la verser dans un plat à gratin. La couvrir de sauce et parsemer de chapelure. Placer au four à mi-hauteur pendant 15 mn jusqu'à ce que cela soit bien gratiné. Déguster avec des pommes enIngrédients400 gr de reste de viande 2 œufs 1 échalote 1 poignée de persil frais Sel poivre 2 tranches de pain de mie sans croûte Lait Instructions Faire tremper les tranches de pain de mie dans un peu de lait et essorez bien entre vos mains Coupez en tout petit morceaux l’échalote Hachez les viandes et le persil Dansun saladier, battez les oeufs et incorporez le reste de riz cuit, le jambon, du sel et du poivre. Couvrez le saladier de film alimentaire et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. Préchauffez le four à 200°C. Formez des boulettes de riz avec les mains et roulez-les dans la chapelure, versée dans un bol creux. - Faites en des palets de viande (boulettes aplaties) = — Ajouter à votre reste, un oeuf (si pas déjà mis), un peu de chapelure (ou biscotte écrasée), de l’échalote des herbes au choix et des épices à boulettes si vous voulez. (si vous voulez enlever l’oeuf : mettre plus de chapelure)