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Add to wishlist Add to compare Add a photo + 17 photos + 16 photos + 14 photos Add a photo Add your opinion Carpe diem – the French cuisine waits for you. This restaurant is proud of good amuse bouches, foie gras and tartare. Order tasty parfait, fruitcake and mille-feuille. Les brisants serves delicious wine or good champagne. A lot of visitors order great coffee. The knowledgeable staff works hard, stays positive and makes this place wonderful. The prompt service is something these restaurateurs care about. There is a nice ambiance and modern decor at this place. Facebook gives this spot the deserved score of stars. Full reviewHide Best in the city Frequently mentioned in reviews See allLess Ratings of Les brisants Visitors' opinions on Les brisants / 52 Translate reviews Service Temporarily Unavailable Please try again later. Add your opinion French ClosedOpens at 730PM $$$$ Price range per person 24 €-46 € Get directions 63 Av. de la Grande RocheBretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France Address 63 Av. de la Grande Roche, Bretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France Features No delivery No takeaway Booking Wheelchair accessible Сredit cards accepted Outdoor seating Wi-Fi Parking Opening hours SundaySun 12PM-3PM730PM-12AM MondayMon 730PM-12AM TuesdayTue 12PM-3PM730PM-12AM WednesdayWed 12PM-3PM730PM-12AM ThursdayThu 12PM-3PM730PM-12AM FridayFri 12PM-3PM730PM-12AM SaturdaySat 12PM-3PM730PM-12AM Similar restaurants nearby
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Se restaurer Restaurants France Restaurants Île-de-France Restaurants Paris Restaurant Paris 85470ème Les Brisants - Jean Marc Perochon 63, AVENUE DE LA GRANDE ROCHE 85470 BRETIGNOLLES SUR MER Type de cuisine Restaurant cuisine Gastronomique Genre d'établissement Restaurant Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi sauf juillet et août Fermeture annuelle 20 février au 15 mars ; 14 novembre au 6 décembre Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 69 € Cité dans les guides Michelin, BottinGourmand Commentaires sur le restaurant Les Brisants - Jean Marc Perochon Posé face à l'Océan le restaurant-hôtel Les Brisants de Josette et Jean Marc Pérochon est depuis 2005 le rendez-vous de tous les gourmets de la région. Le chef qui est "Maître Restaurateur" travaille les produits de qualité de première fraîcheur. La carte annonce les huîtres de Vendée, le foie gras poêlé avec les champignons sauvages et les macaronis, le filet de Saint-Pierre dans un bouillon léger de châtaigne avec royale de foie gras et cèpes juste poêlés, le homard et la pomme de terre de Noirmoutier, le homard servi en timbale de macaronis avec des légumes de saison et une véritable américaine, ou le filet de canard rôti au four. Pour le dessert, le coing caramélisé avec une mousse de lait glacée aux épices douces et une glace au caramel de beurre au sel de Noirmoutier, la figue rôtie façon suzette avec pain de gênes réduction de porto et chutney de pommes plus une glace au piment de Jamaïque, ou l'entremets chocolat avec un coeur de crème brulée à la noisette du Piémont et une mousse Carambar. Menus à 29,50Euro, 49,50Euro et 63Euro. Menu "Le homard dans tous ses états" à 69Euro. Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h. Terrasse bien exposée. Réservation conseillée. Voir le site du restaurant Les Brisants. Lire l'article de Bernard Wappler et voir les photos du restaurant Les Brisants. Services et prestations du restaurant Les Brisants - Jean Marc Perochon Climatisation AmericanExpress Ouvertrécemment Brunch Ouvert ledimanche Serviceaprès 22h Titresrestaurants TerrasseJardin Diner's club Menuenfant Platsvégétariens Chiensnon admis Ouvert 365jours/an Parking JCB CB - VISAEC - MC Pénichebâteau Cave àcigares Produitsbio Salonprivé Accèshandicapés Au Sujet de notre fiche sur Les Brisants - Jean Marc Perochon BRETIGNOLLES SUR MER Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 09/11/2011 Note 4/5 Tel 02 51 33 65 53 Tel 02 51 33 65 53 63, avenue de la grande roche 85470 BRETIGNOLLES SUR MER © © 2000-2022. Photos et illustrations droits réservés Mentions légales
MenuContenu. Toute la France Le chef étoilé Jean-Marc Pérochon du restaurant "Les Brisants" à Brétignolles-sur-mer Écouter. Écouter (16min) Facebook. Twitter. Sms. Mail. Circuit Bleu
Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif Ajouter une photo Ajouter une photo Ajouter votre avis Essayez un parfait délicieux. Un vin délicieux vous attend dans ce restaurant. Un personnel patient attend les clients tout au long de l'année. Un service spectaculaire est toujours un plaisir. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui proposent des mets savoureux. Évaluation complèteMasquer Avis d'utilisateurs sur les plats et les services Voir toutMoins Evaluations des Restaurant Perochon Avis des visiteurs des Restaurant Perochon / 106 Fermé aujourd'huiOuvre à 1930 demain €€€€ Fourchette de prix par personne 30 €-140 € Adresse 63 Av. de la Grande Roche, Bretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France Particularités Pas de livraison Terrasse extérieure Pas de plats à emporter Réservation Accès personnes handicapées Cartes de crédit acceptées Terrain de stationnement Heures d'ouverture LundiLun Fermé MardiMar 1930-2200 MercrediMer 1200-14001930-2100 JeudiJeu 1200-14001930-2100 VendrediVen 1200-14001930-2100 SamediSam 1200-14001930-2100 DimancheDim 1200-14001930-2100 Vous aimerez aussi
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